Vem aí o Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes

Cerda de 85% das pousadas já estão reservadas. Intercâmbio com a França e várias novidades marcam edição de 2015

Olás!

Entre os dias 21 e 30 de agosto será realizado um dos eventos mais esperados de Tiradentes: o Festival Cultura e Gastronomia, que já entrou para o calendário nacional e se consagrou como principal evento de gastronomia do país. Por fazer tanto sucesso, ele atrai turistas de várias regiões do país e do mundo, por isso, quem pretende ir já deve começar a se programar para não encontrar dificuldades.

Não custa lembrar que é bem complicado encontrar pousadas em Tiradentes de última hora. Uma pesquisa feita nesta segunda-feira em um dos principais sites de reserva on line apontou que 85% dos locais de hospedagem já estão reservados durante o período. Restam apenas 15 ‘propriedades’ disponíveis de um total de 139, segundo o site. Portanto, corram-se!

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Festival de Gastronomia de Tiradentes de 2014 / Foto: Divulgação

O Festival foi criado em 1998 e vai reunir profissionais do Brasil inteiro, como a chef Daniela Martins, responsável pela cozinha do Lá em Casa, em Belém, a chef Márcia Pinchemel, do Antônia Bistrô de Goiás e Rosa Nunes, do Cabana do Lago de Tocantins, que irão assinar alguns dos jantares realizados no Festival.

Novidades

A oferta de roteiros gastronômicos complementa as novas opções para os turistas, que poderão conhecer um pouco mais sobre o cenário da cidade de Tiradentes e seu entorno. Uma das possibilidades é a visita a um dos alambiques mais antigos do Brasil, localizado em Coronel Xavier Chaves, a 22 Km de Tiradentes. Atividades que envolvem pequenos produtores e empreendedores da região, beneficiando um número maior de pessoas durante a realização do evento.

Os jantares, uma das principais atrações do Festival, serão ampliados. Esse ano, serão 16 jantares assinados em 4 restaurantes locais. Os chefs Rubens Beltrão, do Via Destra, Rodolfo Mayer, do Angatu, Rafael Pires, do Pacco & Bacco, e Tanea Romão, do Kitanda Brasil, serão os anfitriões de chefs como Manu Buffara, de Curitiba, Rafa Costa e Silva, do Rio de Janeiro, Rolland Villard, do Rio de Janeiro, entre outros.

Intercâmbio com a França

Outra novidade desta edição é o intercâmbio entre as cidades de Tiradentes e Mougins, na França. Realizado na cidade francesa desde 2006, o Festival L’Etoile de Mougins será protagonista de uma parceria inédita com o Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes. O início deste intercâmbio será marcado pela presença de uma comitiva francesa em Tiradentes, composta pelos chefs Xavier Burelle (Hôtel de Mougins), Laela Mouhamou (La Brasserie de la Méditerranée), Emmanuel Ruz (Lou Fassum) e Serge Chollet (Le Moulin de Mougins).

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Serge Chollet (Le Moulin de Mougins) – Foto: Divulgação

A segunda parte do intercâmbio acontecerá em setembro quando os chef’s mineiros, Fred Trindade (Trindade – Belo Horizonte), Léo Paixão (Glouton – Belo Horizonte), Ivo Faria (Vecchio Sogno – Belo Horizonte) e Rodolfo Mayer (Angatu – Tiradentes) representarão o Festival na 10º edição do festival gastronômico francês.

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Léo Paixão, Glouton/BH – Foto: Divulgação
Restaurantes na Praça
Cinco restaurantes montarão seus espaços no Largo do Chef (praça da Rodoviária) e outros cindo no Largo das Forras (praça principal) com pratos feitos exclusivamente para o Festival.
Largo do Chefe:
Borracharia Gastropub (Belo Horizonte, MG) – Chef Jaime Solares
Carne na Lata – Xavante (Divinópolis, MG) – José Luis de Oliveira
Hermengarda (Belo Horizonte, MG) – Chef Guilherme Melo
Trindade (Belo Horizonte, MG) – Chef Fred Trindade
Xapuri (Belo Horizonte, MG) – Chef Flávio Trombino
Largo das Forras:
Creperia Debret (Tiradentes, MG) – Chef Wellen Guimarães
Estalagem do Sabor (Tiradentes, MG) – Chef Vicente Teixeira
Luth Bistrô (Tiradentes, MG) – Chef Luiz César Costa
Pau de Angu (Tiradentes, MG) – Chefs Leonídia de Jesus Bezerra e Fernanda Bezerra Barbosa
Uai Thai Bistrô (Tiradentes, MG) – Chef Ricardo Martins
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Festival de Gastronomia de Tiradentes de 2014 / Foto: Divulgação

Atrações culturais 

O evento conta com 83 apresentações artísticas, sendo 21 cênicas e 62 musicais distribuídas em dois palcos.  No repertório musical, Yamandu Costa, convida o Jazz Cigano Quinteto para se apresentar no evento. A Orquestra Ouro Preto, com interpretações de canções da banda The Beatles, e o premiado bandolinista Hamilton de Holanda também estarão presentes.

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Festival de Gastronomia de Tiradentes de 2014 / Foto: Divulgação
Entre as atrações cênicas, opções para as crianças como a interpretação da história O Pequeno Príncipe, pelo Grupo Girino, e o Folclore do Mestre André, pela Cia. Candongas completam a programação.
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Festival de Gastronomia de Tiradentes de 2014 / Foto: Divulgação

Para conferir a programação completa clique aqui.

Aproveite!

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