BH agora tem food truck de espetinhos nobres

Tem para todos os gostos: boi, porco, frango, cordeiro, camarão, filé de peixe…

Data: 27/09/2015 Local: Belo Horizonte, MG Foto: Pedro Rettore
Foto: Pedro Rettore / Divulgação

Se tem uma coisa que eu gosto nessa vida é espetinho! De tudo que existe: carne, boi, coração, queijo, linguiça, salsichão… com cebola, tomate, pimentão… hummmmm! Paul McCartney que me perdoe! Então, se você também curte espetinhos, eis uma novidade: o Steak Me – estabelecimento no bairro Vila da Serra, que oferece carnes nobres no espeto – agora passará a circular sob rodas na capital mineira.

Foto: Pedro Rettore / Divulgação

O Steak Me utiliza apenas carnes de boi da raça Angus no espeto. “Com o food truck, vamos ter a possibilidade de ampliar ainda mais o acesso a esse tipo de carne, pois vamos atuar em todos os principais eventos de food trucks, eventos empresariais e pontos a serem definidos em Belo Horizonte, além de idealizar novas atividades do segmento”, afirma André Ayres, um dos sócios do Grupo MAR, junto com Roberto Pessoa e o chef de carnes Marcus Grossi.

O cardápio será o mesmo oferecido no estabelecimento. No espeto, carnes nobres divididas em duas categorias:

Crédito -- Olly Photography
Foto: Olly Photography / Divulgação

Steak Basic (R$7) – Boi Butcher; Meatball, Porco; Frango; Coraçãozinho; Salsichão e Muçarela

Steak Premium (R$12) – Cowboy Steak Angus; Steak de Alcatra Angus; Cordeiro; Camarão; Filé de Peixe e Kafta de Cordeiro.

Para beber, serão vendidas long necks, que harmonizam tanto com os espetinhos!

Quero experimentar! 😉

Fonte: Assessoria