Tour no Templo Cervejeiro da Backer é programa imperdível

Um programa superbacana para aproveitar os sábados em Belo Horizonte é participar do tour cervejeiro da Cervejaria Backer no Templo Cervejeiro, que fica no bairro Olhos D’água! É um passeio para se fazer com amigos, em casal e até mesmo com a família. A estrutura é incrível e você provavelmente vai ficar entusiasmado ao conhecer […]

Cervejas brasileiras conquistam metade das medalhas do South Beer Cup

No mês de maio foi realizada a sétima edição do South Beer Cup, em Mar del Plata, Argentina. Nossas cervejarias conquistaram mais da metade das medalhas distribuídas: 43 em 81, sendo 11 de ouro, 19 de prata e 13 de bronze. Lindo né! Minas Gerais contribuiu com algumas vitórias. A Cervejaria Brüder ganhou prata com […]

Foto: Divulgação

Vila da Serra terá encontro cervejeiro

Primeira edição do evento, voltado para toda a família, será realizada neste sábado (27/05) Hoje, apreciadores de boas cerveja não têm motivos para reclamar quando o assunto é opções de eventos. Felizmente a cada dia surge uma boa oportunidade para degustar bons rótulos. A novidade deste fim de semana é o Villa Bier, o primeiro […]

Backer lança cerveja Capitão Senra em lata

Lata foi inspirada em um dos personagens mais queridos entre os harleyros do Brasil Se você gosta de experimentar as novidades cervejeiras das nossas cervejarias provavelmente você já provou a Capitão Senra. Uma amber Lager de sabor suave, aroma de maltes alemães e amargor moderado com um preço muito atrativo em comparação com outros rótulos. […]

Integrantes da CONFECE. Foto: Gustavo Xingu/Divulgação

Primeira Confraria Feminina de Cerveja do Brasil completa dez anos com festa

Festa all inclusive será na Casa Pampulha, em Belo Horizonte, com mais de cem rótulos Há dez anos, uma ação de marketing que celebrava o Dia Internacional da Mulher reuniu dez mulheres, em Belo Horizonte, de mundos completamente diferentes, porém com uma paixão em comum: a cerveja. E naquela ocasião elas decidiram formar a primeira […]

Foto: Leo Lara/Divulgação

Festival de Cervejas especiais de Tiradentes terá mais de 200 rótulos

No primeiro fim de semana de maio, a programação dos caçadores de boas cervejas está completa. De 4 a 7 de maio será realizada a 4ª edição do TremBier – Festival de Cervejas Especiais de Tiradentes, essa charmosa cidade histórica que certamente mora no coração dos mineiros. O evento foi criado visando a descentralização dos […]

As melhores cervejas artesanais do festival de Ouro Preto

Nos últimos dias 15 e 16 de abril, a cidade histórica de Ouro Preto, em Minas Gerais, recebeu pela primeira vez um grande festival de cervejas artesanais: o Ourobierfest. O evento, realizado no Centro de Artes e Convenções da UFOP, reuniu cerca de 7 mil pessoas nos dois dias de festa. Dezenas de rótulos de […]

Facebook/Reprodução

Bélgica é destaque na Feira Experimente de abril

Quer aproveitar o sábado com um programa prazeroso ao ar livre? Uma ótima sugestão é o Experimente Volta ao Mundo, que continua sua saga na Bélgica, um dos principais destinos cervejeiros mundiais. Escola Belga Como esse país não era dominado pela Alemanha, os cervejeiros de lá não precisaram se submeter à Lei da Pureza Alemã, […]

Minas Shopping receberá evento de cervejas artesanais

A cada dia, mais pessoas se interessam pelo wonderful mundo das cervejas artesanais. E quando uma coisa é boa, não tem jeito de voltar atrás. Não à toa, o consumo das cervejas industriais vem apresentando queda, enquanto nosso pequetito (diante das gigantes) mercado das craft beers apresenta crescimento consistente em várias partes do mundo. Embora […]

Krug Bier lança cerveja sem glúten e com menos calorias

“Submissão” é o mais novo lançamento da linha Expressionista da Krug A Krug Bier acaba de lançar a sua mais nova cerveja: a “Submissão”, uma Session IPA com tamarindo e sem glúten. Como é uma session, ela possui baixo teor alcoólico, 3,9%, (e, logo, menos calorias). Por não ter glúten, ela pode ser consumida por […]

Vem aí mais um St. Patrick’s Day no Pátio Cervejeiro da Backer

O St. Patrick’s Day entrou de vez para o calendário de eventos de Belo Horizonte e o Pátio Cervejeiro da Backer promete fazer a festa mais autêntica da cidade, preservando suas características tradicionais. O evento será no próximo dia 18 de março, sábado, a partir de meio-dia. Atrações Entre as atrações estão: o tradicional Chopp […]

Foto by Flicker/Leandro Neumann Ciuffo

Ourobier: o primeiro festival de cervejas artesanais de Ouro Preto

Olá amigos! Vim aqui em primeira mão para contar uma grande novidade! Em abril, o mercado das cervejas artesanais dará mais um grande passo para a divulgação dos bons rótulos mineiros. Está sendo preparado um superevento que promete entrar para o calendário cervejeiro nacional. (Confira as melhores cervejas do Ourobierfest) Trata-se do primeiro festival craft beer […]

Krug Bier lança rótulo pretensioso na Serra do Rola Moça

Sabor da Pretensão remete a whisky e vinho, teor alcoólico é de 11% Na última quarta-feira (08/02), a Krug Bier executou em alto estilo o lançamento da cerveja Pretensão. Trata-se do mais novo rótulo da Linha Expressionista composta por Rancor, Inocência, Calúnia, Remorso e Sarcasmo. O local foi escolhido de forma pretensiosa, fazendo jus ao nome […]

Take Five: novidade no mercado das cervejas artesanais

Enquanto você lê este post muita coisa está acontecendo no mundo cervejeiro. Neste exato momento, uma nova cerveja está fermentando na Cervejaria Verace, no Jardim Canadá, em Nova Lima, e tem tudo para ser muito saborosa: a Take Five. Ela é uma cerveja colaborativa produzida por ex-alunos da Academia Sommelier de Cerveja para comemorar os […]

Banda Poison Gas-62

Pré-carnaval agita Villa das Cervejas no Santa Tereza

Evento com cervejas artesanais será sábado (11) No fim do ano passado eu escrevi sobre a primeira edição do Villa das Cervejas (leia aqui). Quem foi garanto que não esqueceu. Prepare a sua agenda porque mais uma festa está marcada para este agitado fevereiro belo-horizontino. O evento, regado a cerveja artesanal e boa música, será […]

Cervejaria Fürst abre novo destino cervejeiro em BH

A capital das cervejas artesanais se prepara para receber mais um destino cervejeiro de peso: o FürstTapRoom. A casa abre suas portas no próximo dia 15/03. Será o local ideal para se tomar os chopps da Fürst em Belo Horizonte. A casa tem como sócios os empresários Paulo Furst, Geraldo Leite, Glaucia Furst, Pedro Furst, […]

Noções de como fazer cerveja artesanal em casa

Conheça os ingredientes, os equipamentos e as principais etapas do processo de fabricação de cerveja Nos últimos anos, as cervejas artesanais ganharam espaço em Minas Gerais e em outras regiões do Brasil. Elas conquistaram muitos consumidores, sendo que vários deles, não satisfeitos em somente beber este precioso líquido, também se interessam na produção da cerveja. […]

Carnaval de BH terá primeira Parada Cervejeira

Evento de cervejas artesanais tem programação extensa com desfile de carros cervejeiros, concurso de fantasias, blocos carnavalescos e gastronomia Nos últimos anos, o Carnaval de Belo Horizonte ganhou força total e conquistou até mesmo turistas de outras regiões do país. A bateria dos blocos já vem sendo ouvida desde o início de janeiro, em um […]

Heitor Silva é sommelier de cerveja. Foto: Leo Guimarães

Rústico Cozinha Internacional lança nova carta de cervejas

Harmonizações e rótulos foram escolhidos pelo beer sommelier Heitor Silva O Rústico Cozinha Internacional preparou uma novidade para seus clientes: uma nova carta de cervejas, assinada pelo beer sommelier Heitor Silva. O evento que marca a estreia do projeto será no dia 9 de fevereiro. Segundo a chef e proprietária da casa Marcella Paternostro Mayer, […]

Novo aplicativo mostra onde abastecer seu growler

Mercado Cervejeiro nacional vai ganhar aplicativo com mapa completo de estabelecimentos com Growler Stations O ano de 2017 começou cheio de boas novidades. Uma delas promete facilitar a vida dos adeptos dos growlers: o Growler Go. Trata-se de um aplicativo com um mapa que mostra os estabelecimentos mais próximos onde podemos abastecer nossas embalagens de […]

Academia Sommelier de Cerveja completa 5 anos

Para comemorar haverá brassagem com ex-alunos e novo módulo para experts A renomada Academia Sommelier de Cerveja acaba de completar 5 anos e lança um novo produto no mercado: o curso Módulo II, de Extensão. Segundo Fabiana Arreguy, fundadora e sócia com Marco Falcone, “o curso se destina àqueles que já são sommlier e querem […]

Paulo Leomil (Confraria do Malte) e José Bento Valias Vargas (Lamas Brew Shop). Foto: Gustavo Espósito/Divulgação

Aprenda a fazer sua própria cerveja artesanal

Curso inclui degustação, almoço, guia ilustrado e suporte do Lamas para a fabricação da sua cerveja Qual bom bebedor de cerveja não tem vontade de aprender a fazer cerveja artesanal e criar seu próprio rótulo? Mas como fazer cerveja? A resposta para essa pergunta está no curso oferecido pelo Lamas Brew Shop BH no Centro Cervejeiro (R. […]

Santa Tereza terá Villa das Cervejas

A programação musical terá chorinho, samba, rock, blues e reggae Neste fim de semana de feriadão em Belo Horizonte (8/12 – Dia da Imaculada Conceição de Nossa Senhora) você que não viajará pode tirar o sábado e o domingo para ouvir música boa regada a muita cerveja artesanal em um dos bairros mais culturais de Belo […]

Belo Horizonte terá maior Centro Cervejeiro do Brasil

Lamas Brew Shop inaugura espaço com solução completa para quem faz  ou simplesmente gosta de cerveja Adoro ser portadora de boas notícias, e aliás, modéstia à parte, é só o que faço neste blog. E hoje aproveito o espaço para falar sobre o Centro Cervejeiro, um empreendimento do Lamas Brew Shop, que será inaugurado nesta […]

Foto: Victor Schwaner/Divulgação

Saideira do Beer Chef Brasil terá pré-carnaval no Santa Teresa

Evento será realizado no próximo sábado (26), de 12 às 21h, no Espaço Conceito Villa Albertini, no bairro Santa Teresa, e promete muita folia Enfim, depois de um período de pura alegria provando as harmonizações deliciosas do Beer Chef Brasil, é chegada a hora da saideira. E o adeus à edição 2016 desse apaixonante circuito […]

Crédito: Stúdio Pixel

Cervejaria mineira conquista medalha em concurso na Alemanha

Reserva do Proprietário, da Backer, foi único rótulo brasileiro premiado entre cervejas de todo o mundo As cervejarias de Minas Gerais estão enchendo os mineiros de orgulho. Além de investirem com afinco em produtos de alta qualidade e extremamente saborosos para nós ainda estão recebendo uma série de prêmio em reconhecimento a esse trabalho. A […]

Oktoberfest Minas/Divulgação

Dois dias de Oktoberfest Minas na Praça da Assembleia, em BH

Nos dias 5 e 6 de novembro, evento recriará o clima da tradicional festa germânica, em quase 10 horas de atrações no bairro Santo Agostinho, região Centro-Sul de BH Reunir, em um mesmo lugar, diferentes tipos de cervejas especiais, pratos da culinária típica alemã e várias atrações culturais para aproveitar o dia ao ar livre […]

Júlio Alessi/Divulgação

Aprenda a harmonizar cervejas especiais

Experiência Super Nosso oferece, a partir de hoje, cursos exclusivos sobre estilos e harmonização Você sabe qual estilo de cerveja é mais indicado para aquela massa italiana? E com aquele tipo específico de queijo? E comida japonesa, já pensou se combina com cerveja? Quem quiser se aprofundar no maravilhoso mundo das harmonizações e saber aproveitar […]

Vem aí o Beer Chef Brasil 2016: “Sabores de Minas e Cervejas Especiais”

Bares e restaurantes de BH e Nova Lima prepararam harmonizações inéditas para o festival, que vai de 7 a 30 de outubro Ontem foi dia de percorrer alguns dos estabelecimentos que vão participar do festival Beer Chef Brasil, o maior circuito de harmonização de pratos com cervejas especiais de Belo Horizonte e região que começa na […]

Freeimages/Divulgação

BH terá curso de sommelier do Instituto da Cerveja Brasil

Curso de uma das mais conceituadas escolas de educação cervejeira da América Latina está previsto para março de 2017 O Instituto da Cerveja Brasil, a primeira escola de sommeliers de cerveja do país, já formou mais de 4.500 alunos e vai aumentar esse número com belo-horizontinos. É que a escola vai promover um curso na […]

Mapa da cerveja: Minas terá guia com mais de 90 empreendimentos cervejeiros

Circuito turístico de experiências será lançado no dia 26 de julho em Belo Horizonte Um circuito turístico de experiências cervejeiras pretende consolidar Minas Gerais como um Estado de referência em boas cervejas. Será lançado no dia 26 de julho, às 20h, no foyer do edifício The Office (Av. Raja Gabaglia, 2280), um guia com mais […]

Jardim Canadá receberá primeira edição do festival “Jardim das Cervejas”

Festival Jardim das Cervejas será gratuito e reunirá boa bebida e boa música No próximo sábado (23/07), será realizado o festival Jardim das Cervejas, que promete unir importantes marcas de cervejas mineiras em uma tarde regada a muita música. O evento é gratuito e será realizado no Krug Biergarten, localizado no Jardim Canadá, Nova Lima. Idealizado […]

Dia do Amigo terá chope de graça no Outback

Em homenagem às grandes amizades, o Outback Steakhouse e o Chopp Brahma decidiram esticar as comemorações do Dia do Amigo e criaram uma ação especial: entre os dias 18 e 20 de julho, os clientes serão presenteados com dois chopes Brahma 340ml servidos nas tradicionais canecas congeladas. Como ganhar seu chope Para ganhar, o cliente […]